Bubur Merah Putih

ApabiLa ALLAH memakbulkan doa kita , 

Itu tanda nya Dia sayang kita .....

Jika ALLAH lambat memakbuLkan doa kita ,

Itu tanda nya Dia nak menguji kita ..

Jika ALLAH tidak memakbul kan doa kita , 

Itu bermakna Dia ada satu rencana yg lebih baik untuk kita .. 

Selamat Hari Lahir Utk my lovely Lynn Harlina . semoga perjalanan seterusnya dipermudahkan oleh NYA & mendapat yg terbaik dariNYA. 

اللَّهُمَّ فصَلِّ وَسَلِّمْبَارِكْ عَلَى سَيِّدِنَا وَنَبِيِّنَا مُحَمَّدٍ وَعَلَى آلِهِ وَأَصْحَابِهِ أجْمَعِيْنَ

Bahan-bahan:

2 'pot' beras + 1/2 'pot' beras pulut

(semua beras biasa pon boley)

300 ml santan pekat

Daun pandan

Garam secukupnya

Gula pasir - ikut kemanisan lah nya

Gula merah (bancuh dengan sedikit air & tapis)

Air (sukatan seperti nak buat bubur nasi)

(Nota: "Pot" ni ukuran dia lebih kurang sebesar 1 tin susu manis saiz kecil)

Cara-cara:

1. Bersihkan beras dan beras pulut. Masukkan daun pandan dan sedikit garam dan masak seperti nak memasak bubur nasi.

2. Bila beras sudah kembang, masukkan santan dan tunggu sehingga mendidih.

3. Asingkan separuh daripada bubur ini dalam bekas yang lain.

4. Kemudian masukkan bancuhan gula merah dan kacau sehingga sebati.

5. Siap untuk dihidangkan

** Beras or pulut boleh direndam dulu pd malam nya ~ lebih lembut.