ROTI JALA BERKUAH DURIAN

Ini time kita makan lotie lorh..

tapi ini kalilah  Lotie Jala Lorh...

Roti Jala atau Roti Kirai.

Lugie mmg selalu meng'kirai' roti ni

kali ni kita cecah dgn kuah durian.

kuah nya jgn buat manis manis ya...\nanti potong kaki mar...

lugie buat 1kilo dapat lebih kurang 70++ biji jugak... sgt 'muai'

sebenarnya hari ni mmg ada tempahan utk roti jala dari Cik Puan Gojez Maiza.. my pelanggan setia yg vox d' gochezz . so since dah buat utk maiza... dah yg kat rumah terkulat kulat jeee.. tu yg merajin diri mengkirai jugak utk juadah makan sendirik :-)

Kuah durian ni Lugie guna durian D24 taw!!

Durian ni dah dok lama dalam frezzer... !! tapi alhamdulillah kondisi nya masih sangat baik!!

mungkin cara simpan nya memainkan peranan ...

(simpan dalam bekas kedap udara jenama Tupperware)

RESEPI

ROTI JALA

1Cawan tepung gandum

1Sudu Besar Marjerin

1Cawan air

1/4Cawan susu segar

1Biji telor

Sedikit serbuk kunyit utk warna kuning

1Sudu besar gula

1Sudu kecil garam

Blend semua bahan dan tapis . Masukkan dalam corong roti jala dan siap utk 'menjala'.

KUAH DURIAN

Bahan: 

10 - 12 ulas durian 

2 cawan santan pekat 

2 cawan santan cair 

1 1/2 cawan gula castor 

Dua helai daun pandan (basuh bersih & simpul) 

Secubit garam

Masukkan semua dalam periuk dan masak!.

DOne.!