Lepat Pisang Nyai' & Durian Su'Mek

Baca tajuk n3 dah tau kan...

apa lagi makan2 laa..

for info every friday off kt buat bacaan Yassin.. & ada kan sikit jamuan kecik kecik jer. Menu tak tetap tapi sapa nak sponser kuih ka apa kaa dialu-alukan. so for today... kt buat lepat pisang (mak kita buat lah!) .. makanan lain pon banyak..so lepat ni buat tambah2 jer...

dah petang2 sket..si su'mec lak datang bawak durian..ewwwww ai tak leh makan duriyen

sekarang larrrr...sotrooot....



D101 - sedddap...



oh! boleh ke tahan tak makan!

ah...tak bley tahan...

 

ai rasa sikit jer taw... tak boleh tahan ngan bau dier..kena join makan gak!

AUMMMM ~ HARIMAU MUDO GOT D' BLUES

AUMMM... kita x tau sgt ckp pasal bola...tengok jer..

for last nite...sure lah kt proud ngan team Harimau Muda..

Cograts to Ong Kim Swee skuad!

lets hav fun with ths photoes...

hear the commentator said NOT OVER THE LINE linesman made a mistake
good game for young tiger

kali ni  defend tak buat silap sangat tu yang penyerang termahal 50 juta Torres & terganas Drogba pun tak boleh nak lepas defend. Huhu




antara retis yg support HM

 



tiket ori ... kt tengok kat Mamak Kader, WANgsa Maju jerk.



Next ... tomorrow...saturday...  S'poh....  hope for d' best!

Telor Goyang Atas Roti ~ ngee

Jangan pikir bukan-bukan ya!
Simple & Sedap! ..
Actually ths is for b/fast lar...but if u like it most u can hav it whenever u want lar...
Tak pasti apa nama menu ni... but its actually a toasted bread...with 3/4boiled egg ontop. (make sure to use 'telor dangdut')



:-) ngeeee

sedaap..tak caya cuba laa....\

* Bakar roti sandwich or roti paun babu.\
* put bittof butter...
* put on top 3/4 boiled egg.
* add pepper .. 

TIPS MEREBUS TELUR

Sumber :MyResepi

1. Masukkan telur ke dalam periuk. Kemudian masukkan air. Tutupkan periuk. Jumlah air biarlah telur hampir-hampir tenggelam keseluruhannya. Masak sehingga air mendidih dan padamkan api dengan segera.
2. Separuh masak. Tanpa buka tudung periuk, biarkan telur dalam air panas selama 5 minit. Kemudian keluarkan dari periuk. Rendam pula telur ke dalam air yang mengandungi ketulan ais.
3. 3/4 masak. Tanpa buka tudung periuk, biarkan telur dalam air panas selama 10 minit. Kemudian keluarkan dari periuk. Rendam pula telur ke dalam air yang mengandungi ketulan ais. Biar sehingga telur sejuk.
    
4. Masak penuh(keras). Tanpa buka tudung periuk, biarkan telur dalam air panas selama 15 minit. Kemudian keluarkan dari periuk. Rendam pula telur ke dalam air yang mengandungi ketulan ais. Biar sehingga telur sejuk. ( Kalau tak nak rendam pun dah tak kisah)

Moist CHox' WNK 4321 ~

what about! :-) cupcake laaa...

yang ini for my kids... masuk tekak sendiri..not for sale :-)

Terima kasih Linie aka kekeh... teman di IG 'bersua' smula di FB...tak pernah bertentang mater... :-)

wish 1 day kt jumpa ya...

katanya bro yg bkl terima cuppies ni enchemm...:-)...tp ala x dpt snap pic dia la... bat hp kong! sib baik..klu tak jadi bhn la bro encem tu ya!

Resepi.... later later ya... i wanna chao dulu... :-)

Nasi Menjadi Bubur ~ kongkangkongkang

Nasi menjadi Bubur;
Sudah terlanjur, tak dapat diubah lagi. (Peribahasa lain yang sama makna: Apa boleh buat, sakit menimpa sesal terlambat).

Itu kalau dikira maksud dari sudut peribahasa... tapi yg lugie maksudkan ni mmg Nasi Bubur yang sebenar...yg boleh dimakan... ;-). 

 

Semenjak 2 tiga minggu batuk2 sakit tekak & semput ni... takot nak makan sembarangan... minyak tak leh...pedas tak leh...kekacang tak leh...air batu tak leh... abis nak makan aper!

Yang selamat ...makan nasik bubur je lah... buat nasi bubur ala2 tao chew style...ermm...makan panas2 ..not bad.\

Nasi bubur kosong:

Satu pot beras-dibasuh dan dimasak dengan paras air 2 kali dalam berbanding dengan masak nasi biasa..Letak daun pandan agar bubur menjadi wangi dan sedap.

nak laukkan aper ya....

... telor masin...ikan bilis goreng...kacang goreng....

(sikit2 jerrr...nnti berdengkung dengkang batok!)

& lobak asin....

& bilas ngan air teh berlemon bermadu...haaa...panas2 yeee...

hye..gambor pon tak berapa nak sehat...senduuuu jerk..takpe lah...blasah jer...

" kongkangkongkang............~~~~~" batok lagi!!!

Tapi utk yg batok terbelahak & lama degil tak baik2 ni...lugie baru dapat petua dari sorang kawan :- amoi@nyonya yg sgt baik .. NG namanya...dia kata...
" ALO...U TRY TO GET SOME NANGKA LAAA... BUT LITTLE BIT ONLY...
   TRY LAA...IM SRIYES U NOOO" ...
well... i dont dare to try.. klu uolsss nak try..try lor... takot wo wa sempot tros pendek naphas wo...  ;-)
 ... she also suggested m with thisssss....

& its really worked on me! Alhamdulillah ... im much2 better now.

It taste better than Thang ~ ala oren thang tu.... a sachet per day...pour in a glass of water..stirr & drink. Harga just RM8.00 at Guardian Pharm. other place mayb differ.

& YES a MUST ..lots of water..water ..water... plain clean & natural temp water.

Thnx NG...Thnx RiNa .. im much2 better nw. back in line :-)..

& soon can balun jz like b4 hehehe.

Moist Chocolate Cupcake

with chess M&M Chess Froz

Moist Chocolate Cupcake ... ataupun Kek cawan Coklat Lembap :-)

Sedap.ngap ngap ngap.

Resepi asal adalah utk kek biasa. Tapi lugie jadikan cupcake...comel2 senang budak2 nak makan.. satu ngap..dua ngap..tiga ngap...

Khas utk birthday anak my fren si zainon.. nak bawak ke tadika katanya...

ok la tu.. meriahkan dgn Chees & M&M :-)

tapi resepi ni mmg sedap...kek lembuuuut jee...

Resepinya dapat dari mana ya... x brapa ingat lah..nanti kalau dh ingat kita

bagi kredit kt tuan/puan nye resepi ya... tp mmg best resepi ni..

Resepi

*100gm serbuk koko

*1 tin susu cair

*200gm minyak masak/butter cair

*250gm susu pekat

*200gm gula castor

4 bj telor (pukol hingga berbuih)

150gm tepong gandom

1 sdteh soda bikarbonat

1sdteh baking powder

Cara

- Semua bahan bertanda * dimasak dgn api perlahan hingga licin

(jangan menggelegak ya)

- Satukan bahan yg dimasak dgn telor berselang seli dgn bahan2 yg kering.

- Bakar dgn suhu 170C 40 - 45minit

@ kukus 40 - 45minit (utk kukus tutup loyang dgn aluminium foil)

Kak Siti Balek Rumah ~ Nasi Goreng Korea

Korean Fried Rice

Hasil air tangan anak dara saya... ;-) cik siti nur baiyah @ kak siti . "Mak camner nk buat sik goreng korea..nnti kt kolej nk bwat sendiri!" .

Kak Siti cuti seminggu jer tapi macam2 nak buat..assgmnt. belambak2 .. mana nak jumpa kengkawan lama lagi..nak pi skol lama lagi...nak maing kucing lagi... hehehehe... but im sure she's njoy every moemnt at 'home'.

So ts. coming puasa will b her 1st time away fr home. Konon dia plan nak masak sendiri with her r/mate... thats good! .. Insyaallah i'll tapau some frozen kueh for d' gals.

kak siti .. inilah DAUN SUP!

 Gigih kak siti nak masak nasik goreng...pi beli daun sup kat pasar...tak kenal camner rupa daun sup... haaa..now u know already riteee.... :-)

About this Korean Friend Rice ...Paling laris la tiap kali tapau ke kolej :-).. its just a very2 so very simple nasi goreng! sedap! senang! macam nasi goreng org bujang laaaa...sort of.. :-) .Bahan2 dia...blasah je apa yg ada...  ok lets cook together galss....

Resepi:
Nasi
Bawang Putih 10 ulas ..lebih kalau suka
Cili Api 10 biji ... lebih kalau suka pedas
Daun sup - kalau suka
Telor 2 biji - lebih kalau suka
Rencah: (kalau ada stok)
Udang
Ikan Bilis
Fish Ball
Cara:
1. 2 Ulas bawang putih di ketuk. Selebih nya dihiris nipis , goreng dan ketepikan
2. Telur digoreng minyak sikit ja... ketepikan & hancur2kan.
3. Bahan2 rencah digoreng dan ketepikan.
4. Cili Api ditumbuk kasar2
5. Panaskan minyak dan tumis bwg putih beserta cili api.
6. Masukkan nasi dan gaul sebati... letak garam secukup rasa..gaul sebati...
7. Masukkan bahan2 rencah dan gaul sebati..
8. Masukkan telur goreng hancur dan gaul sebati.
9. Masukkan bawang putih goreng dan gaul sebati.
10. Tutup api.. hidangkan dan hias dgn daun bawang.
Senang kan!

Story mory sket kek Kak Siti Balek Rumah hehehe ... sejak dia ambik AD111 Graphic & Media Digital.. kedai apek ni dh jadi cam toyshop dier..mcm2 ado..mcm2 kena beli..

kedai apek ni mmg jual harga okey.. tak cekit leher... even lecturer kak siti pon tapau dari sini gak...  kedai ni kat Sec.2 , Shah Alam.

Hari ni kak siti nak cari dawai katanya...dawai hari tu tak cukup...ermm kena pegi hardware lak lor...

nak kenal siapa dia kak siti .... :-)



eh..bukan kita laaa....kita 'Yana'... kita 'cucu' kak siti jeeeer...



cer teka...kak siti yg mana satok.... :-)



ini jari dia..cincin dia..

ini kucing kak siti ~ 'Thye'  s̄eụ̄x ǹā rạk - leh panggil Thye' ajerrr ;-)

nindiaaa...kak siti :-)



kak siti ngan 2 org 'bodyguard' ... abg & adik ;-)



NISFU SYAABAN ~

Sejadah baru dari Teh utk Siti .. :-) semoga Teh sentiasa dibwh lindungan & berkah Allah SWT.

 Assalamualaikum semua. Malam ini adalah malam Nisfu Syaaban (tutupnya buku amal). Sebagai permulaan utk buka 'buku baru' lugie mohon maaf dari semua. Sebagai  makhluk Allah semestinya kita tidak terlepas dari membuat kesilapan baik secara sengaja atau tidak sengaja. 

Kekadang terlalu sibuk dengan hal dunia, Syaaban terus berlalu dan tanpa kita sedari Ramadhan dah dekat tetapi belum pasti samada kita mampu bersama dengan Ramadhan yang mulia. 

 

'YA ALLAH YA TUHANKU, ampunkan lah dosa2  orang tua ku, berkatilah  mereka itu.. sihatkan lah mereka, murahkan lah rezeki mereka, panjangkanlah usia mereka, jauhilah sebarang bahaya, Dan lindungi lah mereka, Aminn yarabillialamin.." .

Mohon keampunan.. & Buka 'buku baru'

Nisfu dalam bahasa arab bererti setengah. Nisfu Syaaban bererti setengah bulan Syaaban. Malam Nisfu Syaaban adalah malam lima-belas Syaaban iaitu siangnya empat-belas haribulan Syaaban.

Malam Nisfu Syaaban merupakan malam yang penuh berkat dan rahmat selepas malam Lailatul qadr. Saiyidatina Aisyah r.a. meriwayatkan bahawa Nabi saw tidak tidur pada malam itu sebagaimana yg tersebut dalam sebuah hadis yg diriwayatkan oleh Imam Al-Baihaqi r.a:

Rasulullah saw telah bangun pada malam (Nisfu Syaaban) dan bersembahyang dan sungguh lama sujudnya sehingga aku fikir beliau telah wafat. Apabila aku melihat demikian aku mencuit ibu jari kaki Baginda saw dan bergerak. Kemudian aku kembali dan aku dengar Baginda saw berkata dlm sujudnya, “Ya Allah aku pohonkan kemaafanMu daripada apa yg akan diturunkan dan aku pohonkan keredhaanMu daripada kemurkaanMu dan aku berlindung kpdMu daripadaMu. Aku tidak dpt menghitung pujian terhadapMu seperti kamu memuji diriMu sendiri.”

Setelah Baginda saw selesai sembahyang, Baginda berkata kpd Saiyidatina Aisyah r.a. “Malam ini adalan malam Nisfu syaaban. Sesungguhnya Allah Azzawajjala telah dtg kpd hambanya pada malam Nisfu syaaban dan memberi keampunan kpd mereka yg beristighfar, memberi rahmat ke atas mereka yg memberi rahmat dan melambatkan rahmat dan keampunan terhadap orang2 yg dengki.”

Hari nisfu sya’aban adalah hari dimana buku catatan amalan kita selama setahun diangkat ke langit dan diganti dengan buku catatan yang baru. Catatan pertama yang akan dicatatkan dibuku yang baru akan bermula sebaik sahaja masuk waktu maghrib, (15 Sya’aban bermula pada 14 hb sya’aban sebaik sahaja masuk maghrib)

Dari Abu Hurairah r.a : Nabi saw bersabda : “Telah datang kepadaku Jibrail pada malam nisfu Syaaban dan dia berkata : “Ya Muhammad, pada malam ini pintu-pintu langit dan pintu-pintulah rahmat dibuka. Maka berdirilah dan kerjakan solat lalu angkatlah kedua tanganmu ke langit”. Kata saya : Hai Jibrail, apakah erti malam ini?” Dia menjawab : “Pada malam ini telah dibuka 300 pintu rahmat, maka Allah swt mengampuni orang-orang yang tidak mensyerikatkan Allah dengan sesuatupun, kecuali para ahli sihir, dukun, orang yang suka bermusuhan, peminum khamar, orang yang berbuat zina, pemakan riba, orang yang derhaka kepada kedua orang tua, orang yang suka mengadu domba dan orang yang memutuskan tali persaudaraan, maka sesungguhnya mereka itu tidak akan diampuni sehingga mereka bertaubat dan tidak mengulangi.” (Zubdathul Wa’izhin)

Diriwayatkan, bahawa Nabi saw bersabda : “Barangsiapa berpuasa tiga dari permulaan Syaaban dan tiga hari di pertengahan Syaaban dan tiga hari di akhir Syaaban, maka Allah swt mencatat untuknya, pahala seperti pahala 70 Nabi, dan seperti orang-orang yang beribadah kepada Allah swt selama 70 tahun dan apabila dia mati di tahun itu maka dia seperti orang yang mati syahid.”

Nabi saw bersabda : “Barangsiapa yang mengagungkan bulan Syaaban, bertaqwa kepada Allah dan berbuat ketaatan kepada-Nya serta menahan diri dari segala perbuatan maksiat, maka Allah swt mengampuni semua dosanya dan menyelamatkannya di dalam satu tahun itu dari segala macam bencana dan dari macam-macam penyakit.”

Petikan dari buku Duratun Nasihin tulisan Usman AlKhaibawi. 

Jadi mari sama-sama kita  mengambil kesempatan kelebihan bulan Syaaban khususnya pada malam tersebut untuk membanyakkan amalan. Bertahajjud,membaca Al Quran,berzikir,memberi sedekah dan sebagainya.Sebenarnya kita digalakkan berdoa apa sahaja pada perkara-perkara yang baik pada malam tersebut. InsyaAllah.

 

NURUL SYUHADA~TV3 - SELAMAT PENGANTIN BARU

latest hari ni  16 July dah selamat nikah. Tahniah!
Gambar Nikah - kredit to Chelita Cari.com

 Minggu ni pon ramai yg dirikan mesjid.. ialah lagi 2 minggu dah masuk bulan Ramadan kan.

& Utk IKAS & Partner yg bakal bernikah this evenng...all d' best! Good luck! Jgn Gabrahh hehehe & TAHNIAH.. esok we all dtg merenjis renjis yaaa... Insyaallah.

Untuk Photo above tadek kena mengena dgn cerita my fren Ikas tapi atas tu photo Pre-Wedding si Nurul Syuhadah..presenter TV3 tu.. minggu ni dia langsong... tahniah juga! memula Fit3...Nurul...pas nurul Elly la pulak ya ! ;-) 

PHOTO PRE-WEDDING

http://www.vimeo.com/26465936

(Video Pre-Wed)

 Pengacara Majalah Tiga, Nurul Syuhada Nurul Ain Mohd Zin, 27, bakal   mendirikan rumah tangga dengan seorang pegawai bank (rasanya weekn ni). Nurul menjelaskan, lelaki yang dimaksudkan ialah Raja Amir Raja Azwa,29, yang dikenalinya sejak dua tahun lalu.

Raja Amir Raja Azwa, 29, berasal dari Sri Hartamas,  Pegawai bank HSBC Amanah bertubuh tinggi itu berdarah kacukan Melayu dan Australia di sebelah ibu.

(kpd x-boypren Nurul Mejer Faiz - munger ,mukan skontom ;-) )

& selamat pengantin baru juga utk all readers or bloggers yg mendirikan masjid minggu n ya!

Semoga berkekalan ke akhir hayat. Insyaallah.
credit photo : AhPek -Cari.com

TAK ADO SALERO..TEKAK SAKIT .. NAK MAKAN APER

tak tau nak makan apa .. jalan sini sana bau durian jee... auwwww terus sesak dada...

selsema... sempot..batuk..mmg package terbaik waktu2 jerubu ni.. nak makan apa serba tak kena..silap sikit nanti haaaa...batok tak henti2..sampai sakit kepala perut pinggang semua... lepas tu...sempot..adoy...tak tahan!

Nasib baik Chic' Porridge & Lemon Honey Tea ni sedappp gilerr!! leh layan tekak yg meragam ni ;-)

my honey lemon tea... hotz!!

Kualiti Udara & Jerubu & Sempot!

Pencemaran udara dalam rumah merupakan pencemaran udara dalam ruangan yang tertutup dan disebabkan oleh pembebasan gas-gas seperti formaldehid, raksa dan plumbum yang dibebaskan oleh barang-barang penggunaan rumah dan aktiviti yang dilakukan di rumah.
Drp: Mohd Faizal, Pensyarah Matematik, Kolej Profesional Mara Bandar Penawar

Dah seminggu ni Klang Valley & few area kat M'sia ni diselaputi jerubu. Lemas aku! Memang alah betul ngan jerubu ni.. every now & then ada jerebu ni.. Seingat-ingat aku laaa masa aku kecik2 dulu tak ada pon masalah jerebu ni.. hadoy... so dah seminggu gak la aku sempot! dada sempit! keluar salah dok dalam umah salah.. dapat MC 2 hari...ubat...dah naik malas nak makan ubat..makan ubat badan jadi lagi lemah..ngantok jaaa... sakit2 badan lak jadi nya... rasa tak 'bebas' nak bernafas...camner tu...

& this morning... dlm slot MHI TV3.. i donno siapa yg depa invite..but this guy talk about  Kualiti Udara Dalaman. Selamatkah tahap kualiti udara dalam rumah anda?
Antara info yg dia bagi... POTPURI...dgn bau bauan artifiknya yg harum ... as pic above... rupanya antara penyumbang 'jerubu' dlm rumah or premis... so hati - hati ya!! Nak letak potpuri boleh tapi jgn lah banyak...lebih baik letak bunga2 or tumbuhan yg asli..pandan kee... ros ker...
arh....batuk ni menjadi semula...

KARIPAP SARDIN

Karipap sadin ni sama aja cam karipap lain cuma bentuknya aja dibulatkan. Memang jadi fav.

Kalau ikut resepi doh dibawah mmg karipap ni akan lembut sepanjang hari (ada doh jenis yg bila dah sejuk liat). Alhamdulillah mmg G sentiasa pakai doh spt dibawah utk buat karipap..tak kira la apa inti pon..

RESEPI

(kulit)

500g tepung gandum (g guna BlueKey)

160ml air

120g Marjerin (g guna Puteri)

CARA:

Uli tepung dengan marjerin...sebatikan...

(Biar adunan jadi mcm breadcrum..peroi2 gitew ya)

kemudian campurkan air..tapi jgn curah semua...letak sikit sikit hingga doh sebati..

Uli hingga sebati dan rehatkan.

(Inti)

Macam buat sambal sardin (g guna sardin KING)

- tambah sedikit kentang yg didadu & bawang hiris

SAYOR GORENG NYAI

Whoaps... SAYor Goreng Nyai... alahai ini sebenarnya Sayur Goreng Jawa...dimasak oleh nyai (panggilan utk mak kita...hehehe semua panggil mak Nyai'..glemerrh !!)

Eermm last week baru bikin dalam sekilo utk makan2 rumah abah tapi mmg kali ni balas lagi sebab tuari bikin tak letak petai...luperrrrr...padahal malam tu pegi pasar chow kit belambak2 tengok org jual petai..tak teragak pon nak beli.. so..kali ni buat tak banyak..lam 1/2 kilo kcg jer... n petai... 4 papan.. RM4.00 ..kecik2 lak tu...mahai dah ...
Takpe lah..pakai sikit jee buat syarat ader petai...

Sayor goreng ni sajer masak utk dibawa ke opis...sajeee..makan2 hari jemahat... makan ngan nasik leh..ratah2 pon leh... tapi klu ada makan2...kenduri ke royo kee..ini lah antara lauk WAJIB Tayang kitorunk! uhuks... resepi...nanti sat aaaa... ;-)

RESEPI:

BAHAN:

Kacang Panjang/Buncis – ½ kilo – (basuh & goreng sekejap)
Cili Merah
Tempeh – 2 ke 3 keping
Tahu – 2 keping
Udang - ( sker ati nk banyk ke sket )
Soon - ( sker ati nk banyk ke sket )
Tahu Kering - ( sker ati nk banyk ke sket )
Serai – 1 btg (potong tumbuk halus)
Petai - ( sker ati nk banyk ke sket )
Belacan (besar ibu jari campor asam jawa sket)
Gula sesedap rasa
Garam sesedap rasa
Bawang putih - 3 ulas
Bawang besar  - 1 labu
santan pekat – ½ bj klopo

CARA:

1.  Tumis Bawang,cili,serai dgn 1 sudu besar minyak.

2.  Dah kering masukkan semua yg lain.

3.  Masuk santan

4.  Biar mendidih...masuk gula ,garam.

5.  Masukkan kacang. Kacau kacau

6.  Tunggu mendidih.

7.  Siap.

(amaran ni resepi nyai..so dia main blasah je tadek sukat maner nyee.. sesedap ayor tangan yee..)