oops Menu paling sempoi n sodap ( kalau prot lapa)
Sesuai utk perot2 yang elergik dgn mee kuning.
Resepi : Blasah je!
2 peket mee SIPOT
1 bj labu bwg merah
2 ulas bwg putih
1 sd kecil udang kering
2 bj cili merah (suka hati la kalau nak lebih pon)
2 sudu cili boh (sapa suka podas leh blasah cili api)
daun sop - sikit utk hiasa
1 peket sayor campor ( ada carrot, kcg peas, bunga kobis, cendawan butang ) - beli siap kat HERO.
1 keping fishcake or fish ball or meat ball... suka hati lah
sedikit minyak utk goreng..
sedikit minyak utk goreng sayor.
CARA: sanang baaaah...
MEE
1. Celor mee dalam air yg mendidih.
2. toskan sampai sejok.
3. rendam mee dalam air sejok..sekejap je...
4. toskan .
SAYOR & RENCAH
1. basuh semua sayoran
2. potong cili merah & fishcake
3. itu bawang & udang kering kasi tumbuk or blender ya.
4. sayur2 kasi goreng angkat dng itu minyak bijan..sekejap je ...(nampak kilat) & ketepikan.
5. panaskan minyak tumis bahan yg ditumbuk. Dah naik bau masukkan cili boh..tumis hingga masak..
6. masukkan mee yg dah ditos n sejok..gaul sebati..masukkan sayoran & gaul sebati...tambah la garam utk sedapkan rasa.
7. Hias lah kalau nak.
mee sanggol |
No comments:
Post a Comment